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‘香港六宝典资料官网’食起之己,食物起源到底来源于哪里?今天我们来聊聊成都小众美食

发布时间:2022-12-03 人气:

本文摘要:哈喽啊大家好!我是你们的新朋友我叫小己这些年来也在造访了各个地方,了解到了很多地方特色美食,毕竟嘴不能闲着啊,对不对!小己作为一个本土成都人,就来给大家分享一些外地朋友不太了解的街边成都小吃。一提到成都应该就能想到那么一句话“成都,一座来了就不想走的城市!”一个把野心埋藏在吃喝玩乐之下的城市,一个充满烟火味的城市。 成都作为当今比较热门的网红城市,口味多为麻辣、香辣为主。较被人所了解的就是成都火锅,很多人肯定在想要说火锅的话到底是成都火锅比较好吃还是重庆火锅呢?

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哈喽啊大家好!我是你们的新朋友我叫小己这些年来也在造访了各个地方,了解到了很多地方特色美食,毕竟嘴不能闲着啊,对不对!小己作为一个本土成都人,就来给大家分享一些外地朋友不太了解的街边成都小吃。一提到成都应该就能想到那么一句话“成都,一座来了就不想走的城市!”一个把野心埋藏在吃喝玩乐之下的城市,一个充满烟火味的城市。

成都作为当今比较热门的网红城市,口味多为麻辣、香辣为主。较被人所了解的就是成都火锅,很多人肯定在想要说火锅的话到底是成都火锅比较好吃还是重庆火锅呢?小己就来给你做个小普及。

①成都火锅:成都火锅主要以香辣为主,但是相对来说吃法就有很多种了。清油、牛油并且还有现在很多特色卤味火锅也是打破传统火锅的吃法。

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②重庆火锅:重庆火锅就是以麻辣为主,从事至今就是一条麻辣走到底,九宫格火锅也是重庆火锅特有。大概总结一下就是成都火锅花椒放的多,但是重庆火锅辣椒放的多,两者味道都很不错,看个人口味而定。但是今天不是来给大家介绍火锅啦!小己今天来给大家推荐一些外地小伙伴不太了解的成小吃,毕竟成都美食也是要走街串巷才能品尝完整哦。

蛋烘糕:在自己的小炉子锅上涂满油,再将调好的蛋液浇在上面,定型之后就可以放上喜欢的馅儿,虽然做法很简单,但是就是这种简简单单的美食才最让人难忘。成都最接地气的美食,一般只有老成都人才晓得哦,前段时间一位卖蛋烘糕的爷爷火了,蛋烘糕也逐渐被大家了解到。

锅盔:只要你在成都看见肥肠粉店,那么他的门口就一定会摆放着鲜香、酥松的锅盔,特别是刚出锅的锅盔,一口下去在嘴里化成渣,好似有千层酥脆。主打的就是鲜肉锅盔,真的香气四溢,光说着我都馋的直流口水。再配上一碗肥肠粉,一口粉一口锅盔,简直不摆了!如果说锅盔是灵魂,那么常非本身就是他灵魂的载体。叶儿粑:这个真的算是很古老很久远的一种美食了,剥开耙叶,一口咬下去满嘴肉感真的很爽,记得小时候街边有叔叔拉着三轮车,载着一锅热腾腾的叶儿粑在街边上吆喝着,妈妈都会买上一两个给我们解解馋,整个人都暖暖的。

红糖糍粑:说起红糖糍粑,简直就是火锅的餐前甜点,很多人都会在等待开锅的时候来一份红糖糍粑。软糯的糍粑蘸上浓稠的红糖汁,甜滋滋的,但又甜而不腻,而且悄悄告诉你们女生吃了对身体好哦!喜欢吃甜食的小姐妹有福了!糖油果子:知道成都人对糖油果子的执念和热爱吗?上到五六十岁的奶奶,下到刚能吃食的小孩子,都抵挡不住对糖油果子的热爱。刚出锅的糖油果子,轻咬一口,酥脆的外皮瞬间炸开,糯米的香软滑入舌尖,焦糖丝加上芝麻的调和,不甜不腻说的就是糖油果子嘛!吃了这么多山珍海味还是忘不了那一口简简单单的味道,虽然平淡但也藏着无限的能力,这就是包裹着爱与乡愁的成都美味,每次吃到都能感到幸福感爆棚!生活好像也是这样,不止有诗和远方,还有留在口中的美味。

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