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香港六宝典资料官网:经典潮汕美食,普宁豆酱焗鲜鱿鱼

发布时间:2022-12-03 人气:

本文摘要:『一直惦记尝试的新菜:普宁豆酱焗鲜鱿。这道菜属于粤式佳肴,大家都知道,普宁豆酱是普宁最有名的特色美食之一,说真的,它的味道是我品尝过的所有黄豆酱中,最回味无穷的那一种。潮汕人喜欢用普宁豆酱来做各种美食,它可以搭配鱼、虾、蟹和鸡肉等等,还能拿来炒各种绿叶青菜,真可谓是荤素皆宜。今天这个鱿鱼的新吃法,烹饪流程非常简单,但是美味分值非常高,我跟大家念叨念叨。 』▼ 鱿鱼要选择身筒部分来焗。鱿鱼头可以单独拿来白灼,两种吃法都是经典,一点也不浪费。

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『一直惦记尝试的新菜:普宁豆酱焗鲜鱿。这道菜属于粤式佳肴,大家都知道,普宁豆酱是普宁最有名的特色美食之一,说真的,它的味道是我品尝过的所有黄豆酱中,最回味无穷的那一种。潮汕人喜欢用普宁豆酱来做各种美食,它可以搭配鱼、虾、蟹和鸡肉等等,还能拿来炒各种绿叶青菜,真可谓是荤素皆宜。今天这个鱿鱼的新吃法,烹饪流程非常简单,但是美味分值非常高,我跟大家念叨念叨。

』▼ 鱿鱼要选择身筒部分来焗。鱿鱼头可以单独拿来白灼,两种吃法都是经典,一点也不浪费。先说说这道菜的做法:1、鱿鱼身筒洗净后入沸水中焯至变色,捞出清洗后切成下面这种圆圈状;2、取适量的普宁豆酱,碾碎一点,跟焯过的鱿鱼圈一起拌匀,腌制半小时左右;3、砂锅预热后,放少许油,煸香姜、蒜,红葱头,然后把鱿鱼圈和豆酱汁儿一起倒进去,盖上砂锅盖,中小火焗三五分钟即可。这道菜不需要任何的调味,只需要普宁豆酱自身的美味即可,大家不妨上网买一瓶豆酱试试看,按我上面的方法来做,保证相当相当美味。

还有就是红葱头也特别重要,它独特的香气能更好地激发普宁豆酱的醇、甜,让鱿鱼的脆嫩口感达到极致。▼ 白灼鱿鱼头。参考菜谱:8秒象拔蚌10秒海螺,白灼海鲜最美味的做法,看这一篇菜谱就够了▼ 韭菜炒鸡蛋。

土韭菜炒土鸡蛋,一个字:香!▼ 香菇炒娃娃菜。这个搭配也建议大家试试,既清爽又营养的家常小菜,随便怎样炒都好吃,火候炒大一点都无妨。『 谁说上了四十就不勇 四十岁就像一条活龙 』感谢您关注:江城潮爸。

其实关不关注并不重要,我是一个全职家庭煮夫,但我肯定不靠写这些东西赚钱。分享美食是一件非常正能量的趣事,并且我每天都在呼吁身边的朋友,包括网友们,在时间允许、条件允许的前提下,尽量选择回家吃饭,少吃外卖。这是我的真心话。

当然了,我个人的力量太过于渺小,这种呼吁声能够听到并愿意接受的好友,真的是缘份。不管怎么说,但愿这些写得比较粗糙、但足够简单明了的菜谱,能给您的厨房日常和买菜选择带来一点帮助,那我就很开心了。每一个字、每一张图片,都是我亲手敲打和上传的,我没有什么助理、小编,所以言词不妥之处,请好友们多多谅解。

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